বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়, মৌলভীবাজার

মৌলভীবাজার জেলার কুলাউড়া উপজেলায় নিরাপদ খাদ্য আইনে অভিযান। একটি প্রতিষ্ঠানকে ১,০০,০০০( এক লক্ষ টাকা) টাকা জরিমানা। 

০৭/১০/২০২৫ খ্রি. তারিখ মৌলভীবাজার জেলা প্রশাসনের বিজ্ঞ ম্যাজিস্ট্রেট জনাব আয়েশা আক্তার লাবনী এর নেতৃত্বে কুলাউড়া উপজেলার দক্ষিণ বাজারে নিরাপদ খাদ্য আইনে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।

অভিযানকালে উপজেলার স্বনামধন্য সামি ইয়ামি চাইনিজ ও বাংলা রেস্তোরাঁয় নিম্নলিখিত বিষয়াবলী পরিলক্ষিত হয়-

১। নোংড়া অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য প্রস্তুত।

২। অপরিষ্কার ও রক্তমাখা ফ্রিজে কাচা ও রান্না করা খাবার সংরক্ষণ।

৩। বিষ্ঠাসহ ডিম খাবার প্রস্তুতের স্থানের সাথে সংরক্ষণ।

৪। রান্নাঘরে দুর্গন্ধযুক্ত ঢাকনা বিহীন ডাস্টবিন ব্যবহার।

৫। অনুমোদনহীন ভাবে দই প্রস্তুত ও তাতে ডেট কোডিং না করা।

৬। পটেটো ওয়েজেস তৈরীতে পচা আলুর ব্যবহার।

এছাড়া স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর পোড়া তেলের ব্যবহার করতে দেখা যায়।

এসকল কারণে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে ১,২০,০০০ (এক লক্ষ বিশ হাজার) টাকা জরিমানা এবং তাৎক্ষনিক আদায় করা হয়।

মোবাইল কোর্টে সার্বিক বিষয় ডেমোনেস্ট্রেশন করেন নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা জনাব মো: শাকিব হোসাইন এবং প্রসিকিউটর হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক। এতে নিরাপত্তার সার্বিক দায়িত্বে ছিলেন পুলিশের জেলা ও উপজেলার একটি চৌকস টিম।