বিষয়ঃ নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সচেতনতামূলক কর্মসূচি আয়োজন -২০২৪ এর প্রতিবেদন
স্থানঃ পৌরসভা আদর্শ উচ্চ বিদ্যালয়,সদর, মৌলভীবাজার, তারিখঃ ১৭/০৯/২০২৪
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সক্ষমতা বৃদ্ধিকরণ প্রকল্পের আওতায় স্কুল পর্যায়ে নিরাপদ খাদ্যের সচেতনতা বৃদ্ধির নিমিত্তে জনসচেতনতামূলক সেমিনার মৌলভীবাজার জেলার সদর উপজেলার পৌরসভা আদর্শ উচ্চ বিদ্যালয়ে অনুষ্ঠিত হয়।
এতে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার জনাব মো: শাকিব হোসাইন এবং সভাপতি হিসেবে দায়িত্ব পালন করেছেন জনাব মোহাম্মদ আব্দুল আহাদ, প্রধান শিক্ষক, পৌরসভা আদর্শ উচ্চ বিদ্যালয়, সদর, মৌলভীবাজার।
অনুষ্ঠানের শুরুতে জনাব মো: শাকিব হোসাইন, নিরাপদ খাদ্য অফিসার, জেলা কার্যালয়, মৌলভীবাজার তার স্বাগত বক্তব্যে নিরাপদ খাদ্যের পাঁচটি মৌলিক চাবিকাঠি নিয়ে গুরূত্বপূর্ণ তথ্য উপস্থাপন করেন। তিনি বলেন, বাইরের খোলা খাবারে নানারকম রোগ জীবানু থাকে, স্কুলের সামনে চানাচুর, মুড়ি ও আচার না খেতে, কারন খাবার পরিবেশনে পুরাতন খবরের কাগজে থাকে নানা অণুজীব, যা খাবারের সাথে পেটে খেলে বিভিন্ন রকমের রোগ হয়ে থাকে। এতে করে পড়াশোনায় ব্যাঘ্যাত ঘটে। পরে নিরাপদ খাদ্য অফিসার তাঁর প্রজেক্টরের মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে সচেতনতামূলক ভিডিও শিক্ষার্থীদের দেখানো হয়।
সভাপতি তার বক্তব্যে সবাইকে বলেন নিরাপদ খাদ্য সরকারের একটি যুগপোযোগী সিদ্ধান্ত, তিনি বলেন ভেজাল খাবারে বাজার সয়লাব, তাই খাবার কেনার সময় সচেতন থেকে খাবার কিনতে হবে। তিনি ছাত্রছাত্রীদের বলেন, বিভিন্ন কেক এ কাপড়ের রং, আইসক্রিমে মাছের বরফ দিয়ে থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকি।
পরিশেষে, নিরাপদ খাদ্য অফিসার সবাইকে বলেন যদি কোথাও খাদ্যে তৈরিতে অনিয়ম, খাদ্য ভেজাল দেখা যায় তাহলে নিরাপদ খাদ্যের হটলাইন নাম্বার ১৬১৫৫ কল দিয়ে জানাতে। উক্ত কর্মসূচিতে তিনি শিক্ষার্থীদের নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে আলোকপাত করেন এবং শিক্ষার্থীদের বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর ও পুরুস্কার বিতরন করা হয়। এছাড়াও তিনি ছাত্রছাত্রীদের বলেন, জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নিরাপদ খাদ্য এই হোক সবার নিত্যসঙ্গী এই বলে বক্তব্য শেষ করেন।
পরিকল্পনা ও বাস্তবায়নে: মন্ত্রিপরিষদ বিভাগ, এটুআই, বিসিসি, ডিওআইসিটি ও বেসিস